Lissis Kuhle’s Bauerneis
Handwerklich hergestelltes Bauerneis
Unsere Kühe machen Urlaub am Bauernhof in Kärnten – und zwar das ganze Jahr über! Im Sommer grasen sie auf saftigen Wiesen im Gailtal in Kärnten, den Winter verbringen sie im Laufstall in der Scheune im 1. Stock – mit Ausblick. Glückliche Kühe geben bekanntermaßen besonders schmackhafte Milch, daher schmeckt unsere Milch extra gut.
Aus dieser wunderbaren Milch zaubern wir noch viel wunderbareres Eis: handwerklich hergestelltes Bauerneis, Natur pur, ohne Zusatz- oder Farbstoffe.
Unser Eis wird auf richtig “altmodische” und zugleich natürlichste Art und Weise hergestellt: jede Zutat kommt einzeln in die Masse, keine Fertigmischungen, keine Basen, Pasten oder Pulver. Denn wir stellen hohe Qualitätsansprüche: an unsere Zutaten und uns selbst.
Das Ergebnis: Ein Eisgeschmack, den Sie sich keinesfalls entgehen lassen dürfen. Ihre Geschmacksknospen werden ein wahres Wunder erleben!
Unsere Eissorten
Über Geschmack lässt sich ja bekanntlich streiten – bei uns nicht. Jede Sorte ist ein wahres Genusserlebnis – dafür sorgt Chefin Lissi höchstpersönlich.
Unsere Partnerbetriebe
Wem bei unseren Erzählungen bereits das Wasser im Mund zusammen gelaufen ist, dem sei an dieser Stelle folgendes empfohlen: vorbei kommen und selbst ausprobieren!
mit Milch zum Bauerneis
Unsere Kühe geben Eis … fast zumindest. Die wichtigste Zutat für unser handwerklich hergestelltes Bauerneis: Kuhmilch.
Wir zaubern daraus schmackhaftes Eis. Den besonderen Geschmack erhält das Eis durch natürliche Zutaten. Bei uns ist alles echt.
Geschmack aus der Natur
In unser Bauerneis kommt nur Natur hinein: am wichtigsten ist dabei natürlich unsere Milch.
Welche Sorte Eis gerade hergestellt wird, bestimmt in erster Linie die Natur: je nachdem was draußen gerade wächst, landet es auch in unserem Kärntner Bauerneis.
selbst süchtig werden
Um zu verstehe, warum wir von unserem Eis so schwärmen, empfehlen wir folgendes: kosten, genießen und selbst süchtig werden.
Unser Eis kann am Bauernhof Maar und diversen Gasthäusern geschlemmt und anschließend gleich mit heim genommen werden.
