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Lissis Kuhle’s Bauerneis

Handwerklich hergestelltes Bauerneis

Unsere Kühe machen Urlaub am Bauernhof in Kärnten – und zwar das ganze Jahr über! Im Sommer grasen sie auf saftigen Wiesen im Gailtal in Kärnten, den Winter verbringen sie im Laufstall in der Scheune im 1. Stock – mit Ausblick. Glückliche Kühe geben bekanntermaßen besonders schmackhafte Milch, daher schmeckt unsere Milch extra gut.

Aus dieser wunderbaren Milch zaubern wir noch viel wunderbareres Eis: handwerklich hergestelltes Bauerneis, Natur pur, ohne Zusatz- oder Farbstoffe.

Unser Eis wird auf richtig “altmodische” und zugleich natürlichste Art und Weise hergestellt: jede Zutat kommt einzeln in die Masse, keine Fertigmischungen, keine Basen, Pasten oder Pulver. Denn wir stellen hohe Qualitätsansprüche: an unsere Zutaten und uns selbst.

Das Ergebnis: Ein Eisgeschmack, den Sie sich keinesfalls entgehen lassen dürfen. Ihre Geschmacksknospen werden ein wahres Wunder erleben!

Unsere Eissorten

Über Geschmack lässt sich ja bekanntlich streiten – bei uns nicht. Jede Sorte ist ein wahres Genusserlebnis – dafür sorgt Chefin Lissi höchstpersönlich.

Unsere Partnerbetriebe

Wem bei unseren Erzählungen bereits das Wasser im Mund zusammen gelaufen ist, dem sei an dieser Stelle folgendes empfohlen: vorbei kommen und selbst ausprobieren!

100%

mit Milch zum Bauerneis

Unsere Kühe geben Eis … fast zumindest. Die wichtigste Zutat für unser handwerklich hergestelltes Bauerneis: Kuhmilch.
Wir zaubern daraus schmackhaftes Eis. Den besonderen Geschmack erhält das Eis durch natürliche Zutaten. Bei uns ist alles echt.

100%

Geschmack aus der Natur

In unser Bauerneis kommt nur Natur hinein: am wichtigsten ist dabei natürlich unsere Milch.
Welche Sorte Eis gerade hergestellt wird, bestimmt in erster Linie die Natur: je nachdem was draußen gerade wächst, landet es auch in unserem Kärntner Bauerneis.

100%

selbst süchtig werden

Um zu verstehe, warum wir von unserem Eis so schwärmen, empfehlen wir folgendes: kosten, genießen und selbst süchtig werden.
Unser Eis kann am Bauernhof Maar und diversen Gasthäusern geschlemmt und anschließend gleich mit heim genommen werden.

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